Kategoriler
Yemek Tarifleri

Kırmızı Mercimek Köftesi Tarifi ve Yapılışı

Kırmızı Mercimek Köftesi İle İlgili Genel Bilgiler

Kırmızı Mercimek Köftesi yemeği zor gibi görünse de aslında yapması o kadar da zor değil. Sadece gerekli malzemeleri bilmeniz ve bir kaç defa pratik yapmanız gerekir. Vereceğimiz Kırmızı Mercimek Köftesi yemek tarifi 10 kişiliktir. Porsiyon ağırlığı ortalama 135 gram ve alacağınız kalori miktarı ise yine ortalama 190 kcal’dir. Kırmızı Mercimek Köftesi yemeği yöresel yemeklerimizdendir. Son olarak Kırmızı Mercimek Köftesi yemeği ile ortalama 25 gram karbonhidrat, 7 gram protein, 7 gram yağ ve 5 gram lif alacaksınız. Şimdi gelelim Kırmızı Mercimek Köftesi yemeğinde kullanacağınız malzemelere.

Sponsorlu Bağlantılar

Kırmızı Mercimek Köftesi Malzemeleri

Kırmızı Mercimek Köftesi Tarifinin Malzemeleri
Malzemeler
  • 1 Bıçak Ucu Pul Biber
  • 1 Bıçak Ucu Karabiber
  • 1 Bıçak Ucu Tuz (İyotlu)
  • 1 Adet (Sıkılmış) Limon Suyu
  • 3 Su Bardağı (200 Ml Lik) Su
  • 6 Çorba Kaşığı Zeytinyağı
  • 1 Çorba Kaşığı Salça Çeşitleri
  • Yarım Demet Maydanoz
  • 6 Adet Yeşil Soğan
  • 1 Adet (Küçük) Kuru Soğan
  • 1 Su Bardağı (200 Ml Lik) Bulgur
  • 1 Su Bardağı (200 Ml Lik) Yeşil Mercimek

Kırmızı Mercimek Köftesi Nasıl Yapılır?

  1. Kuru soğanı rendeleyin.
  2. Yağın yarısını, salça ve soğanla birlikte tencereye koyun, biraz pişirin.
  3. Suyu, tuzu, baharatları ve mercimeği koyarak, mercimekler suyunu çekinceye dek pişirin.
  4. Sıcak mercimeklerin üzerine bulguru koyun, tencerenin kapağını kapatarak soğumasını bekleyin.
  5. Taze soğanları, maydanozları kıyın, yağın diğer yarısını, limon suyu ile birlikte, soğumuş mercimekli bulgura ilave edip yoğurun.
  6. Köfte şekli verin, servis tabağındaki kıvırcıkların üzerine dizerek servis yapın.

Kırmızı Mercimek Köftesi yemeğiniz Afiyet Olsun…

Sponsorlu Bağlantılar

Bir yanıt yazın

E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Ne Nedir Vikipedi