Humus Tarifi ve Yapılışı

Humus İle İlgili Genel Bilgiler

Humus yemeği zor gibi görünse de aslında yapması o kadar da zor değil. Sadece gerekli malzemeleri bilmeniz ve bir kaç defa pratik yapmanız gerekir. Vereceğimiz Humus yemek tarifi 6 kişilik olup pişirme süresi 40 dakikadır. Porsiyon ağırlığı ortalama 140 gram ve alacağınız kalori miktarı ise yine ortalama 340 kcal’dir. Humus yemeği yöresel yemeklerimizdendir. Son olarak Humus yemeği ile ortalama 19 gram karbonhidrat, 8 gram protein, 25 gram yağ ve 8 gram lif alacaksınız. Şimdi gelelim Humus yemeğinde kullanacağınız malzemelere.

Humus Malzemeleri

Humus Nasıl Yapılır?

1. Nohutları ayıklayıp akşamdan ıslatın.
2. İyice haşlayıp kabukları alın ve havanda dövün.
3. Bir kaseye alıp tahin, dövülmüş sarımsak, kırmızıbiber ve tuzu ilave edin.
4. Azar azar zeytinyağı ve limon suyu ilave edin.
5. Tabağa yerleştirilip limon dilimleri, zeytin, maydanoz yaprakları ile süsleyin.

Humus yemeğiniz Afiyet Olsun…