Hamsili Ekmek Tarifi ve Yapılışı

Hamsili Ekmek İle İlgili Genel Bilgiler

Hamsili Ekmek yemeği zor gibi görünse de aslında yapması o kadar da zor değil. Sadece gerekli malzemeleri bilmeniz ve bir kaç defa pratik yapmanız gerekir. Vereceğimiz Hamsili Ekmek yemek tarifi 8 kişilik olup pişirme süresi 30 dakikadır. Porsiyon ağırlığı ortalama 255 gram ve alacağınız kalori miktarı ise yine ortalama 341 kcal’dir. Hamsili Ekmek yemeği yöresel yemeklerimizden olup Karadeniz Yöresine aittir. Son olarak Hamsili Ekmek yemeği ile ortalama 23 gram karbonhidrat, 25 gram protein, 16 gram yağ ve 3 gram lif alacaksınız. Şimdi gelelim Hamsili Ekmek yemeğinde kullanacağınız malzemelere.

Hamsili Ekmek Malzemeleri

Hamsili Ekmek Nasıl Yapılır?

1. Hamsilerin kılçıklarını ve içini temizleyip yıkayın.
2. Pazıyı, naneyi, pırasayı ve maydanozu küçük küçük doğrayın.
3. Soğanları da ince ince piyazlık doğrayın.
4. Hamsileri ve doğradığınız malzemeleri bir kaba koyun.
5. Üzerine sıvı yağı ve tuzu da ekleyip yoğurun.
6. Daha sonra üzerine kabartma tozunu ve mısır ununu da ekleyip tekrar yoğurun.
7. Bir fırın tepsisini hafifçe yağlayıp karışımı dökün ve eline düzleştirin.
8. 180 derecelik fırında yaklaşık 20-25 dakika kadar üzeri kızarıncaya dek pişirin.

Afiyet Olsun…