Etli Kuru Fasulye Tarifi ve Yapılışı

Etli Kuru Fasulye İle İlgili Genel Bilgiler

Etli Kuru Fasulye yemeği zor gibi görünse de aslında yapması o kadar da zor değil. Sadece gerekli malzemeleri bilmeniz ve bir kaç defa pratik yapmanız gerekir. Vereceğimiz Etli Kuru Fasulye yemek tarifi 8 kişilik olup pişirme süresi ortalama 40 dakikadır. Porsiyon ağırlığı ortalama 325 gram ve alacağınız kalori miktarı ise yine ortalama 380 kcal’dir. Etli Kuru Fasulye yemeği yöresel yemeklerimizdendir. Son olarak Etli Kuru Fasulye yemeği ile ortalama 28 gram karbonhidrat, 27 gram protein, 12 gram yağ ve 26 gram lif alacaksınız. Şimdi gelelim Etli Kuru Fasulye yemeğinde kullanacağınız malzemelere.

Etli Kuru Fasulye Malzemeleri

Etli Kuru Fasulye Nasıl Yapılır?

1. Akşamdan suda beklettiğiniz kuru fasulyelerin üzerine 4-5 parmak geçecek kadar sıcak su koyun.
2. Yüksek derecede ki ocakta kaynatın.
3. Daha sonra kısık ateşte kendi suyunda fasulyeler yumuşayana kadar pişirin.
4. Fasulyeler pişerken ayrı bir geniş tencereye 4 adet kuru soğanı yemeklik olarak doğrayın ve koyun.
5. Zeytinyağını da ekleyin ve soğanları kavurun.
6. Etleri küp küp doğrayın ve yıkayıp tencereye ekleyip onları da kavurun.
7. Etler bıraktıkları suyu çekene kadar kavurmaya devam edin.
8. Daha sonra tencereye salça çeşitlerini ve acı biberleri minik minik doğrayıp ilave edin.
9. Tencereye etlerin üzerine çıkacak kadar kaynar su ilave edin.
10. Etler yumuşayana kadar pişirin.
11. Kuru fasulyeler de pişince etin olduğu tencereye fasulyeleri ekleyip iyice karıştırın.
12. Son olarak tuzu da serpip kaynatmaya devam edin.
13. Bir kaç dakika kaynadıktan sonra altını kapatın.

Etli Kuru Fasulye yemeğiniz Afiyet Olsun…