Elmalı Tarçınlı ve Ballı Turta İçin Gerekli Malzemeler
Elmalı Tarçınlı ve Ballı Turta için ihtiyacınız olan malzemeler;
- 1 fincan un
- 1,5 çay kaşığı kabartma tozu
- 1 çay kaşığı tuz
- 1,5 su bardağı toz şeker
- 2 adet yumurta, iyi çalınmış
- 8 yemek kaşığı eritilmiş tereyağı
- 2 çay kaşığı vanilya
- 1 çay kaşığı tarçın
- Yarım limon suyu
- 3 ya da 4 adet elma
- 1 yemek kaşığı bal
- Yemek spreyi
- Zevke göre servis için krem şanti veya dondurma
Elmalı Tarçınlı ve Ballı Turta Nasıl Yapılır?
1 – Fırını 185 derece ısıtın. Tavaya yemek spreyi çekip parşömen kağıt serin.
2 – Orta büyüklükte bir kasede unu, kabartma tozunu, 1 fincan şekeri ve tuzu karıştırın. Üzerine yumurtayı yağı ve vanilyayı ekleyip karıştırdıktan sonra hazır hamuru tavaya dökün.
3 – Orta boyutlu kaseye limon suyunu sıkın, elmaları soyup hepsini temizledikten sonra kasenın içine ince ince dilimleyin. Tarçın ve şeker ekleyin ve her bir dilimin iyice karışmasına dikkat edin.
4 – Karıştıktan sonra dilimleri üst üste hamurun üzerine dizip fırına koyun. 30-35 dakika pişmesini bekleyin.
5 – 10 -15 dakika soğuduktan sonra fırçayla üstüne bal çekebilirsiniz. Arzu edilirse servis edilen zaman üzerine krem veya dondurma ekleyebilirsiniz.
Afiyet Olsun!