Ardahan Yöresine Özgü Lezzetler
Türkiye’nin hemen her şehrinde olduğu gibi Ardahan ilinin de kendine has yöresel lezzetleri bulunmaktadır. Sebze yemeğinden et yemeğine, salata çeşitlerinden tatlılarına kadar Ardahan, kendini diğer şehirlerden ayırmaktadır. Doğu Anadolu Bölgesinde bulunan Ardahan ili, bulunduğu coğrafi şartlar itibariyle zengin bir mutfak kültürüne sahiptir.
Ardahan iline özgü birçok meşhur yemek, içecek, hamur işi ve tatlılar vardır. Ama Ardahan denince akla ilk gelen yöresel lezzetler haşıl, tandır kebap, evelik çorbası, ayran çorbası, kuymak v.b. Bu yöresel lezzetlerin dışında Ardahan iline özgü diğer yöresel lezzetleri de anlatmaya çalışacağız. İşte sizlere Ardahan yöresine ait lezzetler…
Sponsorlu Bağlantılar
Ardahan Yöresel Yemekleri
En Bilindikleri
- Un çorbası
- Kesma Aşı
- Höre Aşı
- Keleçoş
- Cinar çorbası
- Kelemkeşir çorbası
- Puşruk Aşı
- Ayran Çorbası
- Süt Çorbası
- Evelik Çorbası
- Pışırık Aşı
- İşkembe Çorbası
Ardahan Yöresel Yemekler
- Kaygana
- Peynir Eritme
- Mısır Papası
- Haşil
- Gaşo
- Könbe
- Sinor
- Bozbaş
- Lalanga
- Evelik Sarması
- Buglama
- Kelle paça
- Kuymak
- Hasuda
- Kurut
Ardahan Yöresel Tatlılar
- Lokma
- Un helvası
- Sütlaç
- Şekerleme
Ardahan Yöresel Hamur İşi
- Etli Hengel
- Kayıtma
- Gevrek
- Lokum
- Bişi
- Feselli
- Kete
- Mafiş
- Kül pağaça
- Karnı çırık
- Pileki ekmek
- Gaçabur
- Erişte
- Kesme makarna
- Gagala
- Gözlük
- Katmer
Ardahan Yöresel Kebaplar
- Tandır kebap
- Kaçguç
- Sac altı kebap
- Tandırda Kaz
- Köz kebap
- Sac kebap
- Dolma kebap
- Dal kebap
- Dil kebap
- Mumbar kebap
Sponsorlu Bağlantılar