Zavot Sığırı
Ülkemizdeki yerli sığır ırklarından birisi de zavot sığırıdır. Kafkasya Bölgesinden Kars Bölgesine gelen bu sığır türünün eti ve sütü son derece verimlidir. Bu türün İsviçre Esmeri türü ile Simental türünün çiftleşmesi sonucu ortaya çıkan bir melez olduğu tahmin edilmektedir. Bu türü zor iklim ve çevre şartlarına dayanıklı bir türdür.
Sponsorlu Bağlantılar
Ayrıca hastalıklara karşı da dayanıklıdır. Zavot sığırı karasal iklimin yaşandığı bölgelerde, dağlık ve tepelik gibi engebeli arazilerin olduğu bölgelerde ve eski tarz barınaklarda yaşayabilmekteler. Her yıl Mayıs ayı ile birlikte yaylalara ve meraya çıkarılmaktalar. Yılın yarısını mera ve yaylalarda geçirirler ve bu süre içerisinde ilave yemlemeye ihtiyaç duymazlar.
Zavot Sığırı Dış Görünüş Özellikleri
- Genellikle beyaz ve açık sarı renktedirler.
- Orta iri yapılı olup oldukça sağlam bir yapıya sahiptirler.
- Derisi elastiktir.
- Kemikleri sağlam ve sırtı düzdür.
- Baş bölgesi süt türü sığır ırklarına benzer.
- Hem dişi Zavot sığırında hemde erkek Zavot sığırında boynuz vardır.
Zavot Sığırının Genel Özellikleri
- Erkek cidago yüksekliği:122-137 cm
- Dişi cidago yüksekliği: 102-130 cm
- Erkek vücut uzunluğu: 127-164 cm
- Dişi vücut uzunluğu: 102-130 cm
- Erkek buzağı doğum ağırlığı: 19-28 kg
- Dişi buzağı doğum ağırlığı: 17-24 kg
- Erkek ergin canlı ağırlık: 400 – 600 kg
- Dişi ergin canlı ağırlık: 270-450 kg
- Erkek damızlık yaşı: 24-36 ay
- Dişi damızlık yaşı: 17-27 ay
- Erkek günlük canlı ağırlık artışı: 900-1000 gr
- Dişi günlük canlı ağırlık artışı: 700-850 gr
- Süt verimi: 2300-3300 Lt/Laktasyon
- Laktasyon süresi: 275-300 gün
- Süt yağ oranı: % 3.5-4.5
Sponsorlu Bağlantılar