Kilis Sığırı – Bahçıvan Sığırı
Bahçıvan sığırı veya Kilis sığırı olarak da bilinen Güney Anadolu Kırmızısı sığırının anavatanı ülkemizdir. Anavatanının merkezinde Kilis ilimiz olduğu için Kilis sığırı olarak da adlandırılan bu tür Mersin-Şanlıurfa arasında dağılmıştır. Eti ve sütü son derece verimlidir. Öyle ki ülkemizdeki en iri sığır türü ve aynı zamanda en yüksek süt verimine sahip sığır türüdür. Ayrıca kan parazitlerine, kenelere ve kötü besleme şartlarına dayanaklı sığırlardır.
Sponsorlu Bağlantılar
Güney Anadolu Kırmızısı (Kilis/Bahçıvan) Sığırının Dış Görünüş Özellikleri
- Sarımsı, kırmızı ve kahverengi renktedirler.
- Yanaklarda, göz kenarlarında, kulan bölgesinde, kuyruk ucunda renk daha koyudur.
- Derisi koyu kahverengidir.
- Tırnaklar siyahtır.
- Boynuzları koyu gridir.
- Yeni doğan kilis sığırı-bahçıvan sığırı-güney Anadolu sığırı tarçın renktedir.
- Burun kenarında vücut renginden daha açık renkte halkalar mevcuttur.
- Memeler, bacak iç kısımları ve karnın altı vücuttan daha açık renktedir.
- Bu türe ait sığırların kılları sıcak aylarda parlaktır, kısadır ve sarımsı bir renge sahiptir. Soğuk aylarda ise kıllar uzundur ve renkleri koyudur.
- Vücudunun harmonisi bozuktur.
- Hem erkekleri hemde dişileri boynuzludur ve boynuzları hilal şeklindedir.
- Sürüsünü yönetmek zordur. Yabancılara karşı tepki verirler.
- Annelik ve otlamaları iyidir.
- Kötü besleme, kene, bit, pire, hastalıklara karşı dayanıklıdırlar.
- Yardım gerektirmeden doğarlar.
- Uzun yolları rahat yürürler.
- Zarif görünümlü, boyun kısa, baş dik, cidago belirgin ve yüksektir.
- Yaş ilerledikçe gerdanda Zebu’lara benzer kıvrımlı ve sarkık bir deri yapısı gelişir.
- Yandan bakıldığında cidago’dan sırta ve bele doğru düşen, kuyruk sokumuna kadar yükselen, hafif kavisli bir sırt çizgisi görülür.
- Sağrı cidago’dan daha yüksektir.
Güney Anadolu Kırmızısı (Kilis/Bahçıvan) Sığırının Genel Özellikleri
- Erkek canlı ağırlık: 610 kg
- Dişi canlı ağırlık: 381 – 482 kg
- Erkek cidago yüksekliği: 130 – 157 cm
- Dişi cidago yüksekliği: 116 – 155 cm
- Erkek sağrı yüksekliği: 143 cm
- Dişi sağrı yüksekliği: 116 – 151 cm
- Erkek vücut uzunluğu: 146 cm
- Dişi vücut uzunluğu: 120 – 171 cm
- Erkek göğüs çevresi: 170 cm
- Dişi göğüs çevresi: 140 – 200 cm
- Laktasyon süresi: 101 – 482 gün
- Süt verimi: 1875 – 4675 Lt/Laktasyon
- Süt yağı: % 2 – 4.6
- Erkek doğum ağırlığı: 18.5 – 35 kg
- Dişi doğum ağırlığı: 16 – 27.5 kg
- Karkas randımanı: %60
- Doğum oranı: % 92.5
- Yaşama gücü: %97.4
Sponsorlu Bağlantılar