Her bölgede yetişen ürünler o bölgenin coğrafi yapısı ve iklim şartlarına göre yetişmektedir. Örneğin çok sıcak bir yerde soğuğu seven bir ürün yetişmez. Yada soğuk havayı seven bir ürün sıcak olan bölgelerde yetişmez. Diğer bir örnek dağlık bir arazide domates yetiştiremezsiniz.