Karadeniz Bölgesine Özgü Lezzetler Türkiye’nin diğer 6 coğrafi bölgesinde olduğu gibi Karadeniz Bölgesinin de kendine has yöresel lezzetleri bulunmaktadır. Sebze yemeğinden et yemeğine, salata çeşitlerinden tatlılarına kadar Karadeniz Bölgesi, kendini diğer bölgelerden ayırmaktadır. Genel olmanın dışında birde Karadeniz Bölgesinin her bir şehrinin de kendine özgü yöresel yemekleri bulunmaktadır. Gelin önce Karadeniz Bölgesinin şehirlerini hatırlayalım; Artvin Rize Trabzon Bayburt Gümüşhane Giresun […]
Kategori: Yemek Tarifleri
İç Anadolu Bölgesine Özgü Lezzetler Türkiye’nin diğer 6 coğrafi bölgesinde olduğu gibi İç Anadolu Bölgesinin de kendine has yöresel lezzetleri bulunmaktadır. Sebze yemeğinden et yemeğine, salata çeşitlerinden tatlılarına kadar İç Anadolu Bölgesi, kendini diğer bölgelerden ayırmaktadır. Genel olmanın dışında birde İç Anadolu Bölgesinin her bir şehrinin de kendine özgü yöresel yemekleri bulunmaktadır. Gelin önce İç Anadolu Bölgesinin şehirlerini hatırlayalım; Ankara […]
Doğu Anadolu Bölgesine Özgü Lezzetler Türkiye’nin diğer 6 coğrafi bölgesinde olduğu gibi Doğu Anadolu Bölgesinin de kendine has yöresel lezzetleri bulunmaktadır. Sebze yemeğinden et yemeğine, salata çeşitlerinden tatlılarına kadar Doğu Anadolu Bölgesi, kendini diğer bölgelerden ayırmaktadır. Genel olmanın dışında birde Doğu Anadolu Bölgesinin her bir şehrinin de kendine özgü yöresel yemekleri bulunmaktadır. Gelin önce Doğu Anadolu Bölgesinin şehirlerini hatırlayalım; […]
Güneydoğu Anadolu Bölgesine Özgü Lezzetler Türkiye’nin diğer 6 coğrafi bölgesinde olduğu gibi Güneydoğu Anadolu Bölgesinin de kendine has yöresel lezzetleri bulunmaktadır. Sebze yemeğinden et yemeğine, salata çeşitlerinden tatlılarına kadar Güneydoğu Anadolu Bölgesi, kendini diğer bölgelerden ayırmaktadır. Genel olmanın dışında birde Güneydoğu Anadolu Bölgesinin her bir şehrinin de kendine özgü yöresel yemekleri bulunmaktadır. Gelin önce Güneydoğu Anadolu Bölgesinin şehirlerini hatırlayalım; Şırnak […]
Yanlış ve Bilinçsiz Beslenme Ramazan ayında yapılan yanlış yada bilinçsiz beslenme yöntemleri birçok hastalığıda beraberinde getiriyor. Bu yaz mevsiminin uzun sıcak günlerinde tutulan oruçlardan sonra iftarda dikkatsizce yenilen yemekler çok ciddi sorunları doğurabilir. Bu yüzden gerek sahurda gerekse iftarda doğru menüler hazırlanmalıdır. İşte Ramazan ayında sahurda ve iftarda sağlıklı beslenme. Sahurda ve İftarda Doğru Beslenme […]
Yaz Mevsiminde Oruç Tutmak Yine mübarek Ramazan Ayı geldi çattı. Bilindiği gibi son 4-5 yıldır birçok ülkede olduğu gibi bütün Türkiye’de de Ramazan Ayı yaz mevsimine gelmektedir. Dolayısıyla ortalama 15 ila 17 saat arasında oruç tutulmakta. Özellikle susuzluk niyetli olan herkesin direncini kırmakta. Oruç bir yana dursun iftar açılsa bile sıcağın etkisiyle su içtikten sonra […]
Marmara Bölgesine Özgü Lezzetler Türkiye’nin diğer 6 coğrafi bölgesinde olduğu gibi Marmara Bölgesinin de kendine has yöresel lezzetleri bulunmaktadır. Sebze yemeğinden et yemeğine, salata çeşitlerinden tatlılarına kadar Marmara Bölgesi, kendini diğer bölgelerden ayırmaktadır. Genel olmanın dışında birde Marmara Bölgesinin her bir şehrinin de kendine özgü yöresel yemekleri bulunmaktadır. Gelin önce Marmara Bölgesinin şehirlerini hatırlayalım; Edirne Kırklareli Tekirdağ İstanbul Kocaeli (İzmit) […]
Akdeniz Bölgesine Özgü Lezzetler Türkiye’nin diğer 6 coğrafi bölgesinde olduğu gibi Akdeniz Bölgesinin de kendine has yöresel lezzetleri bulunmaktadır. Sebze yemeğinden et yemeğine, salata çeşitlerinden tatlılarına kadar Akdeniz Bölgesi, kendini diğer bölgelerden ayırmaktadır. Genel olmanın dışında birde Akdeniz Bölgesinin her bir şehrinin de kendine özgü yöresel yemekleri bulunmaktadır. Gelin önce Akdeniz Bölgesinin şehirlerini hatırlayalım; Burdur […]
Standartlara Uygun İnsanlar İçin… Öncelikle bahsettiğimiz bu 3-4 kişinin fiziksel olarak nasıl insanlar oldukları önemlidir. Malum 130 kiloluk 3-4 kişiye yapacağın pirinç pilavı ile 80 kiloluk 3-4 kişiye yapacağın pirinç pilavı aynı olmaz. Biz kilosu ve boyu bakımından normal şartlara göre bahsedeceğiz. Siz normal şartların altında yada üstünde iseniz ona göre artı yada eksi şeklinde […]
Egenin yöresel yemekleri nelerdir, ege bölgesinin yöresel yemekleri nelerdir, ege bölgesinde yenilen yemekler hangileridir, ege yöresel yemeklerinin tarifleri nelerdir, ege de hangi yemekler pişirilir, ege de hangi yemekler meşhurdur, İzmir’in meşhur yemeği hangisidir, Ayvalık mutfağı yöresel yemekleri nelerdir, Muğla ve Aydın’ın yöresel meşhur yemekleri nelerdir? konularını anlatacağız. Ege Bölgesine Özgü Lezzetler Türkiye’nin diğer 6 coğrafi bölgesinde […]