Ne Nedir Vikipedi
Patates, Soğan ve Sarımsak Sebzelerini Tanıyalım! Gerek ülkemizde olsun gerekse dünya genelinde olsun çok sayıda sebze var. Birçoğunun adını bile ilk defa duyabilirsiniz. Peki ülkemizde de bulunan bu sebzelerin özelliklerini biliyor musunuz? Ya da bu sebzelerin hangi yemeklerde kullanıldığını biliyor musunuz? Bizler sebzeler hakkında kısa bilgiler vermeye çalışacağız. Daha önce diğer sebzeler ile ilgili yazılarmız […]
Domates, Mısır, Salata, Biber ve Patlıcan Sebzelerini Tanıyalım! Gerek ülkemizde olsun gerekse dünya genelinde olsun çok sayıda sebze var. Birçoğunun adını bile ilk defa duyabilirsiniz. Peki ülkemizde de bulunan bu sebzelerin özelliklerini biliyor musunuz? Ya da bu sebzelerin hangi yemeklerde kullanıldığını biliyor musunuz? Bizler sebzeler hakkında kısa bilgiler vermeye çalışacağız. Daha önce diğer sebzeler ile […]
Kereviz, Ispanak, Havuç, Enginar, Brokoli ve Börülce Sebzelerini Tanıyalım! Gerek ülkemizde olsun gerekse dünya genelinde olsun çok sayıda sebze var. Birçoğunun adını bile ilk defa duyabilirsiniz. Peki ülkemizde de bulunan bu sebzelerin özelliklerini biliyor musunuz? Ya da bu sebzelerin hangi yemeklerde kullanıldığını biliyor musunuz? Bizler sebzeler hakkında kısa bilgiler vermeye çalışacağız. Daha önce diğer sebzeler ile […]
Yer Elması, Turp, Pancar ve Lahana Sebzelerini Tanıyalım! Gerek ülkemizde olsun gerekse dünya genelinde olsun çok sayıda sebze var. Birçoğunun adını bile ilk defa duyabilirsiniz. Peki ülkemizde de bulunan bu sebzelerin özelliklerini biliyor musunuz? Ya da bu sebzelerin hangi yemeklerde kullanıldığını biliyor musunuz? Bizler sebzeler hakkında kısa bilgiler vermeye çalışacağız. Yani kısaca özelliklerinden ve hangi […]
Sebze Yemekleri, Salata ve Meyve Yerken Yapılan Yanlışlar Günlük hayatta hepimiz bir çok meyve ve sebze yemekteyiz. Bunların bazısı mevsimsel iken bazısı mevsim dışı. Bunlardan bazıları domates, maydonoz, ıspanak, brokoli, havuç v.b. Ama meyve ve sebzeleri tüketirken yanlış bildiğimiz bir çok şey var. Sebze ve meyveleri yıkarken, yerken, pişirirken yaptğımız bu yanlışların bazıları çok ciddi. […]
Meyve ve Sebze İşleme Teknolojisi Bölümü Önlisans Programı (2 Yıllık) Üniversitelerin 2 yıllık Meyve ve Sebze İşleme Teknolojisi bölümünü kazanmak isteyen öğrenciler yıl boyunca birçok zorlu sınavlardan geçtiler ve tabiri caizse dirsek çürüttüler. Ama bu öğrencilerin 2 yıllık Meyve ve Sebze İşleme Teknolojisi bölümünü okuyabilmeleri için kazanmak zorunda oldukları belli bir taban puan bulunmakta. Bu taban puanı […]