Ne Nedir Vikipedi
Ülkemizdeki Reçel Kültürü Ülkemizde reçellerin yeri başkadır. Ama ülkemizdeki bölgelere göre yapılan reçel çeşitleri değişmektedir. Örneğin Karadeniz Bölgesi, Doğu Anadolu Bölgesi, İç Anadolu Bölgesi, Ege Bölgesi, Akdeniz Bölgesi, Güneydoğu Anadolu Bölgesi ve Marmara Bölgesinin reçel kültürleri birbirinden farklı. Biz bu reçelleri bir araya getirdik. Tariflerini öğrenmek istediğiniz reçellerin üzerine tıklayarak o reçelin tarifini öğrenebilirsiniz. Yapılan […]
Gül Reçeli İçin Gerekli Malzemeler Gül reçeli yapmak oldukça basittir. Gül reçeli yapmak için öncelikle 350 gram reçel yapılabilecek gül gereklidir. Bunun yanı sıra 6 su bardağı toz şekere ihtiyacınız var. 2.5 su bardağı su ile 1 adette limon temin ettikten sonra gül reçelini yapmaya başlayabilirsiniz. Gül Reçeli Nasıl Pişirilir? Gül reçeli yapmak için öncelikle güllerin yapraklarını […]
Böğürtlen Reçeli İçin Gerekli Malzemeler Böğürtlen reçelini yapmak zor bir iş değil. Zaten birkaç malzeme ile yapılabilen bir reçel. Sadece biraz dikkatli olmanı gerekiyor. Öncelikle 600 gram böğürtlen ve 400 gram toz şeker gerekli. Ayrıca yarım çay kaşığı da limon tuzuna ihtiyacınız var. Eğer böğürtlenleriniz fazla ise toz şeker miktarını da böğürtlen/toz şeker oranını bozmadan artırın. […]
Kiraz Reçeli İçin Gerekli Malzemeler Kiraz reçeli yapmak oldukça basittir. Sadece biraz dikkat istiyor. Malzeme olarak da birkaç şey lazım. Öncelikle 1.5 kilogram kiraza ve 1 kilogram toz şekere ihtiyacınız var. Eğer daha fazla kiradan reçel yapacaksanız kiraz/toz şeker oranını koruyun. Bunlarında yanında bir tane de limon gerekli. Şimdi gelelim kiraz reçelinin yapılışına. Kiraz Reçeli […]
Reçelli Turta İçin Gerekli Malzemeler Reçelli turta yapma biraz zahmet isteyen bir iş. Öncelikle 1 bardak un ve yarım bardak toz şeker gerekli. Bunların yanında 6 adet yumurta, 1 çay kaşığı vanilya, 1 çorba kaşığı margarin ve 2 çorba kaşığı pudra şekerine ihtiyacınız var. Son olarak 1 kahve fincanı kadar reçel gerekiyor. Reçelli Turta Nasıl Pişirilir? […]
Vişne Reçeli İçin Gerekli Malzemeler Vişne reçelini yapmak oldukça kolaydır. Öncelikle 1 kilogram vişne ve 1 kilogram toz şekere ihtiyacınız var. Eğer isterseniz vişne miktarını artırabilirsiniz. Ama aynı oranda toz şeker miktarını da artırmayı unutmayın. Ayrıca 1 tane de limon gerekiyor. Vişne Reçeli Nasıl Pişirilir? Vişne reçelini iki türlü yapabilirsiniz. Yani ister çekirdeklerini çıkarmadan isterseniz çekirdeklerini […]
Karabaş Otu Reçeli İçin Gerekli Malzemeler Karabaş otu reçeli için öncelikle yarım kilogram (500 gram) karabaş otuna ihtiyacınız var. Bunun yanında 4 su bardağı suda gerekli. Karabaş otu reçelinin bir de harcı var. Bu karabaş otu reçeli harcı için gerekli malzemeler ise 1 kilogram toz şeker, 2 su bardağı su ve 1 tane limon. Karabaş Otu Reçeli […]
Beyaz Kiraz Reçeli İçin Gerekli Malzemeler Beyaz kiraz reçeli için öncelikle 1 kilogram beyaz kiraz ve 1 kilogram toz şeker gerekiyor. Bunun yanı sıra 5 adet karanfil ve yarım limon suyuna da ihtiyacınız var. Yarım limon suyu yerine 2 adet nohut büyüklüğünde limon tuzu da olabilir. Beyaz Kiraz Reçeli Nasıl Pişirilir? Öncelikle beyaz kirazların saplarını […]
Ananas Reçeli İçin Gerekli Malzemeler Ananas Reçelinin malzemeleri oldukça az ve basit. Öncelikle 700 gram ananasa ihtiyacınız var. Bunun dışında 2 kaşık limon suyu ve 700 gram toz şeker gerekli. Ayrıca Ananas reçelinin yaparken yarım bardak su ve köpük yapmaması için yarış çay kaşığı tereyağına ihtiyacınız olacak. Ananas Reçeli Nasıl Pişirilir? Öncelikle ananasların kabuklarını soyun ve hepsini pişireceğiniz tencereye koyun. […]
Amber Reçeli İçin Gerekli Malzemeler Amber Reçeli çoğunluğu meyvelerden oluşmakta. Amber Reçeli yapmak için birer adet elma, portakal, greyfurt ve mandalinaya ihtiyacınız. Bunların dışında limon ve yeterli miktarda şeker gerekli. Amber Reçeli Nasıl Pişirilir? Meyveleri temiz bir şekilde iyice yıkayın. Elma ve greyfurtu soyun ama portakal ve mandalinayı soymayın. Daha sonra bütün meyveleri 4 parçaya bölüp […]