Ne Nedir Vikipedi
Belçika Mavisi Sığırı Hakkında Bilgi 20. yüzyılın başlarında Belçika Mavisi ismini alan bu sığır türü tahminlere göre İngiliz Shorthorn ve Fransız Şarole ırklarının melezleştirilmesi ile ortaya çıkmıştır. 1950’li yıllardan sonra popüler olan bu sığır türünün sayısı Belçika’da 1.5 milyon adede ulaşmıştır. Et verimi bakımından beklenen özelliklere ulaşan bu sığır türü süt verimi bakımından beklentilerin altında […]
Beefmaster Sığırı Hakkında Bilgi Beefmaster Sığırı, 3 adet sığırın melezlenmesiyle ortaya çıkmıştır. Anavatanı Amerika olan bu sığır %50 oranında Brahman sığırı, %25 oranında Hereford sığırı ve %25 oranında da Shorthorn sığırının melezlenmesidir. Zamanla Amerikanın 4 büyük sığır türünden birisi haline geldi ve nitekim 1954 yılında da resmi kayıtlara geçti. Şu an için Brezilya ve Güney Afrika’da […]
Beefalo Sığırı Hakkında Bilgi Beefalo sığırı, melezleme yöntemi ortaya çıkan bir sığır türüdür. Anavatanı Amerikan’ın kuzey kesimi olan bu sığır Bison ve evcil sığır melezlemesi ile oluşmuştur. Ama bu melezleme işleminde belli bir oran tutulmuştur. %37,5 Bizon, %62,5 evcil sığır oranı vardır. Bu şekilde yapılmasının sebebi ise Bizonların şiddetli soğuklara karşı dayanıklı olma, yem seçmeme ve uzun […]
Bazadaise Sığırı Hakkında Bilgi Bazadaise sığırı, tahminlere göre bir Limuzin ile Blonde ırklarının melez türüdür. Yani bu iki türün çiftleşmesi ile ortaya çıkmıştır. İsmi Fransa’nın Bazas kentinden gelmektedir. İngiltere Bazadaise sığırını 1989 yılında embriyo olarak ithal ettikten sonra Avustralya, İspanya, Belçika, Hollanda gibi ülkelerde bu şekilde ithalata başladı ve buralarda zamanla hızla gelişti. Et verimi oldukça yüksek […]
Angus Sığırı Hakkında Bilgi Son yıllarda ülkemizde de popüler olan ve Kurban bayramlarında ülkemizin avrupa kısmında satışı yapılan Angus sığırlarının anavatanı İskoçyadır. Yüzyıllar önce erkek anguslar Shorthon ırkı ve Longhorn ırkı ile çiftleştirilmiş ve başarı sağlanamamıştır. Anguslar iki renktedir. Siyah ve kırmızı. 2005 yılında Avrupa’daki siyah angus sığırı sayısı 324.266 adet idi. Angusların etleri son […]